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| Bolinhos fofos de limão |
São tão simples de realizar, saem sempre bem e comem-se num instante. Ideais para preparar com as crianças porque não necessitam de muita técnica.
Ingredientes: (para +/- 9 bolinhos)
- 150g de farinha
- 150g de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de natas (de preferência daquela mais espessa)
- 5,5 g de fermento em pó (1 colher de sobremesa não muito cheia)
- raspa de 2 ou 3 limões
Passo 1:
Acender o forno a 180ºC
Passo 2:
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| Juntar todos os ingredientes numa tigela grande, e misturar com a batedeira eléctrica até estar tudo lisinho e homogéneo. |
Passo 3:
Pode usar este tipo de forma:
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| Encher forminhas de papel individuais que não necessitam ser untadas |
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| Cozer durante 30 min, mas vá verificando a cor e a cozedura com um palito, não queremos que cozam demais! |
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| Bolinhos fofinhos por dentro |
Quer mais simples do que isto??
Dica: para quem gostar de coco, pode substituir a nata por 3 colheres de sopa de leite de coco
Dica: para quem gostar de coco, pode substituir a nata por 3 colheres de sopa de leite de coco
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